海底捞扩大公路刹车：业绩预亏涉及大肠菌群杭州筷子_0

　　中国经济网记者编者按：7月7日，海底捞已经发布了2020年业绩预告上半年，营业收入预计20％，比去年下降的一年中，出现亏损，首亏，因为同时上市。亿元人民币9-10的预计损失。但是，海底捞方面明确表示，其全年延伸的开店计划不会受到大的影响。海底捞店全年宣布计划显示，2019年年底的基础上，在全国768个店，今年上半年，在一年的门店数量有望90家新店，以达到1000。这意味着2020年将是开232个店网一年。

　　在第一损耗性能，膨胀的速度减少，海最近曝光的食品安全问题后，钓鱼。究其原因，最近海底捞火锅杭州富春新天地（钓鱼营地食品有限公司。有限公司。在杭州分公司XV）登上了杭州市管理局（FDA）的“采样黑名单”，该店是用来检测一个批次的产品大肠菌群筷子其百货的“名”。海底捞回应称，“基本判断交叉污染，储存过程中由于筷子。“。在7月中旬，当消费者反映连城广场济南海底捞店吃，吃黑色卷硬塑料片。海底捞，他说，有不规范的工厂工人填充操作的一部分以食品为基础的供应商的问题，导致坠落到产品标签的产品。

　　结果首次亏损上市以来新门店扩张速度不减

　　成立于1994年，经过20多年的发展海钓品牌，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。由于2019 12月31日，海底捞已经在中国（包括香港，澳门和台湾）以及768个专卖店在新加坡，越南，韩国，日本，英国，美国，加拿大和澳大利亚等国家运营，拥有超过54.7300万名会员及100，000名员工。

　　根据访问网络的财务报告，7月7日，海底捞已经发布了2020年业绩预告上半年，营业收入预计20％，比去年下降的一年中，出现亏损，首亏，因为同时上市。亿元人民币9-10的预计损失。根据2019年海底捞公司公布一堂食餐厅是其主要来源。在2019年海底捞餐饮收入记录255.8。8十亿应收账款占比超过98％。

　　据发表在海底捞5月7日发布公告称，SP NP公司的股东。和LHY NP有限公司。意在每股33。HK $ 4700亿股配售2价，占本公司已发行股本0。安置的89％是在上午9点定于2020年5月11日，以完成。

　　配售完成后，海底捞仍然是控股股东张勇，ZY NP有限公司。，舒萍，SP NP有限公司。和NP联合控股有限公司。。其中，张勇和张书平约57股普通股。23％； NP联合控股有限公司。持股约34％。据公开资料显示，SP NP有限公司。和LHY NP有限公司。海底捞团队的持股频道的创始人。其中，SP NP有限公司。股权是由创始人的妻子张勇树平LHY NP有限公司独资。股权所拥有的执行董事和他的妻子石永红李海燕。粗略估算，计划安置后完成，海底捞和石永红张勇夫妇夫妇的创始团队套现会15。HK $ 600万。

　　“国际金融报”指出，在2018年，新开的餐厅海底捞为200，308在2019。在2019年业绩报告，海底捞曾表示，2020年将继续在餐厅网络的战略扩张，还包括提升我们的餐厅密度，进一步扩大覆盖区域餐厅。海底捞方面明确表示，其全年延伸的开店计划不会受到大的影响。

　　上游的新闻报道，这是2020年三月底，海底捞店宣布全年计划显示，2019年年底全国768个店，今年上半年，90家新店在今年的基础上门店数量有望达到1000家。这意味着2020年将是开232个店网一年。

　　戈登月监禁杭州局黑榜期间遭受曝光

　　据中国日报基金在杭州富春海底捞火锅新天地（钓鱼营地食品有限公司近日报道。有限公司。在杭州分公司XV）登上了杭州市工商行政管理局（FDA）的“采样黑名单”，店铺是“名”为百货商店筷子使用了大量的产品被检出大肠菌群的原因，根据该通知筷子批量生产（购买）今年4月29日，。

　　筷子从商店，店清洗，储存过程中充分的调查分析过程转移到大堂，大堂，交叉污染确定基本上是“储存过程中造成的筷子，此批产品不合格的原因筷子，海底捞方面的这样的答复，在回复称海底捞“的采样店的不合格现象，我们深表歉意。“。对此，海底捞还表示，从7月2019年开始，一直是通过引进新技术，新设备，餐具开展清洁行动项目。“目前，引进新的技术和设备筷子清洗机，很好的验证灭菌效果，已经开始推广计划，着力解决系统性问题，”海底捞“公司将继续优化洗碗设备。“。

　　据中央广播网报道，这是本月海底捞是在7月中旬，暴露了第二次当消费者反映连城广场济南海底捞店吃，吃黑色卷硬塑料片。第二天下午，吃了两口消费者在大便不同程度的胃痉挛和血。济南市第五人民医院急诊科的医生后，医生的医疗记录显示，消费者怀疑肠出血的症状，但不能确定是否的原因与饮食有关，它是做进一步的检查推荐医院。

　　7月20日晚上，@海底捞火锅发布微博称，在消费客户遇到的情况说，他很遗憾，有工厂工人填充操作的一部分以食品为基础的供应商的问题，不规范，导致在下降到产品标签的产品。

　　海底捞，说上面的客户体验的情况下，店长是第一次道歉客户并于7月13日上午拜访客户，建议就医，如果不适感将伴随下午海底捞，配上两个工作人员的客户位设为医院并承担医疗费用，医院的正常结果。之后黑卷，因为事件的供应商工厂，海底捞方面已经确定的全面调查是在工厂工作人员操作填充的部分不规范，导致坠落到产品标签的产品。在分切，当摆产品监督商店，没有发现缺陷。深海捕鱼表示将反省自己的管理监督，无论是商店或供应商的联系，严格的生产流程，加强内部规范和验证工作，并加强对员工在门店的训练结束了，严格按照规范操作，避免这类事件。

　　在今年上半年发布了四款海底捞餐饮管理公告，六月到2020年，食品安全检查过程中发布的公告显示，一些16级的行为，包括过期食品，未按要求储存，仓库厨房卫生不达标等问题。