北京商报讯（记者 王晓然 赵超越）1月3日，瑞幸咖啡在京发布2019年战略目标，宣布将新建2500家门店，至2019年底将完成超4500家门店布局。同时，瑞幸咖啡也公布了2018年的运营数据。截至2018年12月31日，瑞幸咖啡在全国22座城市完成2073家门店布局，其中包含1897家实体门店和176家外卖厨房店。
而在融资方面，企业在2018年先后完成两次2亿美元的A、B轮融资，成为国内发展最快的“独角兽”。随着融资相关信息披露，瑞幸咖啡的具体营收数据也首次被公开。据瑞幸咖啡B轮融资商业计划书显示，2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元，毛利润为-4.33亿元。根据瑞幸咖啡的规划，未来相当长的一段时间仍需要通过烧钱换市场。该公司预计2018年收入7.63亿元，2021年达185亿元，为2018年的24倍。
在2018年12月瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资之前，瑞幸咖啡也曾深陷“收缩补贴”、“烧钱告急”的舆论漩涡。北京和上海两大城市的免配送费门槛悄然由35元上涨至55元。此次，北京商报记者从瑞幸咖啡相关负责人处了解到，现阶段免配送费门槛上调的城市已由北京、上海两座城市上升至13个城市。
关于瑞幸咖啡的补贴、亏损等相关问题，瑞幸咖啡联合创始人兼CMO杨飞在会上表示，亏损8亿元完全符合预期，战略性的补贴和预亏也是长期性的，甚至最终的亏损数额还将大于8亿元，但亏损换来的门店、设备和用户是具有价值的。现阶段的发展需要规模、速度，更需要把市场打透教育出更多市场，所以谈不上盈利。瑞幸咖啡的核心竞争力也不仅仅是补贴，还包括产品的便利性、性价比等方面，这种情况下品牌不需要太高的文化附加，只需提升综合效率推出更好的产品。
此外，杨飞还表示，瑞幸咖啡的补贴将持续3-5年的时间，此前门店数量不够，所以采用外卖补贴的方式扩张，现阶段品牌已形成一定的覆盖，企业相应减少了外卖方面的补贴。但同时也将采用新的补贴方式，加大各类优惠券的发放，鼓励消费者少储值，多领券，鼓励到门店自提消费。
本次发布会瑞幸咖啡对上市问题未作出回应，但此前已有消息传出，瑞幸咖啡正加速赴港IPO，并在境外注册瑞幸咖啡（香港）有限公司，或为赴港IPO做准备。业内专家指出，瑞幸咖啡在品牌、产品、模式等方面并没有形成独特优势，重资产运营也需要企业大量资金的注入。当前，瑞幸咖啡面临的难题并非持续性亏损和何时面临盈利，而在于需要真正探索出一个适合自身发展的商业模式，再结合自身的研发建立起行业壁垒。若2018年瑞幸咖啡的目标在于攻城略地、打响招牌，那么2019年能否借助一年来高曝光的话题热度顺利上市完成“资本神话”，瑞幸咖啡的挑战似乎刚刚开始。
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